写在前面
爸妈不在家,不想做太过麻烦的饭菜,又不想吃面包等速食,不如试试火腿蛋炒饭吧👨🍳
超简步骤
- 准备一碗隔夜饭,两个蛋,一根火腿肠,耗油,盐,辣椒酱,葱,(蒜,青椒)
- 鸡蛋搅匀,将火腿切细一起搅拌
- 配置料汁————15g耗油,2g盐,根据自己口味加辣椒酱,然后加水没过一些即可,加水的目的是防止隔夜饭因为冻住太过生硬
- 起火,加油滑锅防止粘锅,倒入鸡蛋火腿,过程中放1g盐,熟了捞出
- 再加一点油滑锅,加入蒜和青椒炸香(可选),随后放入隔夜饭,压碎,翻炒一会放入料汁,开中火翻炒一会即可出锅
- 最后在撒入葱花
- Perfect!
成品展示
结语
你在此地不要走动,为父去给你整段骚话