家常炒面，蚝油生菜，冬瓜排骨汤的做法

阅读数: 次 2020-04-23

写在前面

考虑到看此博客的靓仔/靓女不仅是想看学习笔记的，今天开辟<日常>和<食神>标签

日常记录生活，食神记录厨艺

希望大家喜欢😜😘

家常炒面

准备1/2洋葱，两个鸡蛋，一个青椒，一点大白菜，两瓣蒜，两只火腿肠备用，并把火腿肠切完后放入鸡蛋中搅拌均匀
将水烧开，面下锅煮致断生捞出放入凉水中浸泡
加入中量油滑锅，放入切碎的蒜片炸香，之后放入鸡蛋火腿，一段时间后加入青椒，洋葱翻炒。
放入面条，加少许盐翻炒一会
加入耗油30g，生抽10g，老抽5g，白砂糖3g，之后加入切好的大白菜再次翻炒
出锅，芜湖！

蚝油生菜

加水烧开，放入生菜，看差不多熟了就捞出来
调酱汁：耗油50g，玉米淀粉5g，糖2g（真不能加多，血的教训），蒜末20g，盐2g，加水80g混合
倒入10g油，放入酱汁，炒至大泡出现，浇在生菜上
上菜，起飞！

冬瓜排骨汤

排骨加盐5g腌制半小时
排骨冷水下锅加入三片姜片和一段大葱焯水
锅中加少量油，加入生姜，大葱炒香，再倒入排骨炒至表面微黄，加一点生抽上色
加入没过排骨的水，大火烧开后小火炖40分钟
加入冬瓜再煮20分钟
喝汤，根据自己口味加盐
出锅，加入葱花

结语

今天看rng打edg的比赛，我滴乖乖，您别说，平常都是给我喂饭，这下倒好了，直接搁你嘴里种水稻了🤯

看完比赛我已经吃了十大碗了，一是这两队互相给我下饭，二是，这菜，真™香

今天作为食神类首秀，向马老师的肉🐣葱🐔请神！

缺失模块。
1、请确保node版本大于6.2
2、在博客根目录（注意不是yilia根目录）执行以下命令：
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3、在根目录_config.yml里添加配置：

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很惭愧<br><br>只做了一点微小的工作<br>谢谢大家